1、取一個(gè)干凈的大碗，碗中倒入150克面粉 。再倒入80克玉米面粉，打入2個(gè)雞蛋，按照個(gè)人口味來(lái)放適量白糖 ， 適量黑芝麻和食用油，用筷子攪拌成絮狀 。在案板上撒上一點(diǎn)面粉，將碗中的食材倒在案板上，用手揉成光滑的面團(tuán) 。
【玉米面怎樣做的小零食】2、充分揉勻后將面團(tuán)壓扁，再用搟面杖搟成面餅狀 。借助搟面杖，將面餅橫豎分別切斷，切成小面餅 。鍋中倒入足量的食用油，油溫?zé)?成熱時(shí)下入面餅，用中小火慢炸 。炸至表面金黃即可盛出 。

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