1、材料：面粉200克 ， 蘇打粉0.5克 ， 酵母(干)2克，白芝麻適量 ， 雞蛋50克，水50克
2、做法：將鹽，小蘇打，雞蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面團(tuán)，室溫靜置30分鐘，放入冰箱冷藏 。冷藏了約4個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵了大約1倍多大吧 。
3、將面團(tuán)分成小劑子，滾圓，壓成薄片(面餅的厚薄可自行掌握)，在上面在壓些芝麻 。
4、將石子碼入烤盤(pán)中，放到200度的烤箱中烤20分鐘 ， 要把石子先烤熱 。
5、將石子碼入烤盤(pán)中，放到200度的烤箱中烤20分鐘 ， 要把石子先烤熱 。
【石頭餅的做法與配料】6、將烤盤(pán)里的石子抹平，把面餅放在石子上面 ， 在將取出另一半石子覆蓋在上面，用小鏟子輕輕的壓一壓 。
7、放入烤箱200度烤10分鐘，石頭餅的味道可按個(gè)人的喜好添加 。

石頭餅的做法與配料的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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