1、食材:芝麻油1勺、雞蛋2個、火腿腸少許、葡萄干2棵、溫水適量、食鹽適量 。
2、雞蛋2個打散,加入食鹽攪拌均勻 。
3、溫水是雞蛋液的1.5倍,過濾 。
4、蓋好蓋子,放入蒸籠,大火蒸15分鐘 。
5、火腿腸和葡萄干,取出淋入芝麻油 。
【芝麻油小豬蒸蛋】6、放入火腿和葡萄干,擺出小豬的樣子即可 。
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