黃豆芽和肉絲搭配 。
做法：
1、將肉切成5厘米的細絲，豆芽擇洗干凈，用沸水焯燙透撈出，瀝凈水分，蔥、姜切末備用；
【黃豆芽和什么搭配的炒好吃】2、勺上火燒熱，加底油先煸炒肉絲，見變色時下蔥、姜末備用；
3、勺上火燒熱 ， 加底油先煸炒肉絲，見變色時下蔥、姜末 ， 烹紹酒，加醬油，下焯好的豆芽，烹醋 ， 加精鹽、味精、胡椒粉，旺火急炒片刻，淋花椒油出勺即可 。

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