1、裝在泡沫周轉(zhuǎn)箱，里邊加隔熱層；
2、裝在泡沫箱 ， 上面覆蓋干凈厚實的棉被；
3、放在熱水糟不銹鋼盤中保持溫度 。
【賣盒飯怎么保溫呢】盒飯又稱為快餐，是以米食為主的民族的一大餐飲特色 。隨著都市人生活形態(tài)的轉(zhuǎn)變，中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少，大都市的快餐行業(yè)迅速發(fā)展 。盒飯的主要供應(yīng)對象是學生、工廠和機關(guān)的員工及醫(yī)院中的病人 ， 菜色內(nèi)容和營養(yǎng)含量則隨價格變化，大致有主菜類、半葷菜類及素菜類 。
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