臘八粥里沒有芝士 ， 臘八粥顧明思議就是八種材料混在一起熬的粥，一般都用大米、小米、糯米、小豆、綠豆、蓮子、花生米紅棗，現(xiàn)在市場有賣已經(jīng)混好的臘八米的，一起下鍋熬就行 。
【臘八粥里有芝士嗎】豆類是“臘八粥”的配料，常用的有黃豆、赤小豆 。黃豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等，營養(yǎng)十分豐富，并且具有降低血中膽固醇、預(yù)防心血管病、抑制多種惡性腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松等多種保健功能 。

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