1、材料：蘿卜300克，生豬肉100克，辣椒100克，黑木耳50克，蒜50克 ， 辣椒干20克，蔥20克，姜20克 。
2、先將籮卜肉切一片，弄好調(diào)味品預(yù)留，最好是放2個(gè)辣椒和一點(diǎn)黑木耳;
3、鍋內(nèi)加點(diǎn)油，放姜片炒成香氣后再放肉炒，天賦加點(diǎn)米酒 ， 再天賦加點(diǎn)生抽，隨后放蘿卜炒 。
【蘿卜和肉炒的方法】4、等炒成半生不熟放適當(dāng)?shù)柠}，能夠依據(jù)愛(ài)好加郫縣豆瓣醬調(diào)料 。隨后加水煮爛熟，最終蘿卜炒肉就做好了 。
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