1、豆?jié){一定要煮熟 。生豆?jié){中含有一種有毒物質(zhì)皂素，它會(huì)刺激胃腸粘膜引起充血、腫脹等癥狀，還會(huì)破壞紅細(xì)胞，引發(fā)頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象 。2、一次不宜喝過量豆?jié){ 。豆?jié){是高蛋白食物且會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)氣，一次如果喝太多可能消化不良，引起腹脹、腹瀉等 。
3、不宜用豆?jié){沖雞蛋 。雞蛋中容易含有致病細(xì)菌如沙門氏菌、霉菌等，用豆?jié){沖雞蛋因?yàn)闇囟炔粔驘o法將雞蛋中的致病細(xì)菌滅 。
【喝豆?jié){得注意事項(xiàng)】4、豆?jié){要現(xiàn)磨先喝 ?，F(xiàn)磨的豆?jié){最好一次喝完，如果裝在保溫杯儲(chǔ)存3到4個(gè)小時(shí)就會(huì)變質(zhì)并產(chǎn)生大量細(xì)菌 ， 飲用后會(huì)影響健康 。
5、豆?jié){里不宜加紅糖 。紅糖含有多種有機(jī)酸，會(huì)與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生一種沉淀物 ， 不被人體吸收 。

喝豆?jié){得注意事項(xiàng)的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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