【喝紅酒用對雪碧嗎】中國人普遍喜歡吃甜，因此往低糖的葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感 。好的紅酒，比如法國的名莊酒 ， 往往香氣怡人，口感精致、富有層次感，懂酒的人甚至會耗費幾小時甚至一天去品味一瓶好酒 ， 感受它因為醒酒時間不同而呈現(xiàn)出的不同狀態(tài) 。這是葡萄酒文化的重要內(nèi)容 ， 是一種優(yōu)雅的生活品位體現(xiàn) 。而往紅酒里面加入雪碧，則破壞了葡萄酒的原味：雪碧的氣泡和味道遮蓋了紅酒的香氣；雪碧的甜味破壞了葡萄酒酒體的酸澀度；雪碧液體的加入破壞了紅酒的酒體結(jié)構(gòu) ， 讓口感變得單調(diào) 。因此，往價格不菲的紅酒里兌入雪碧是得不償失的做法，尤其是昂貴的名酒，更是應(yīng)該品嘗其原味 。

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