豆瓣醬炒肉制作材料：瘦肉、醬油、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、植物油、料酒、白糖 。
制作步驟：
【炒肉時如何放豆瓣醬】1、將瘦肉洗凈，并切成塊 ， 放入碗中備用；
2、在鍋中加入植物油，加入蔥、姜、蒜、甜面醬、料酒、醬油燒制5分鐘；
3、將瘦肉放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，炒制5分鐘；
4、打開鍋蓋 ， 加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒制10分鐘，制作完成 。
炒肉時如何放豆瓣醬的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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