用雜糧面條做炒面好吃，雜糧面粗中有細(xì)，能夠很好的入味 。
炒面做法：
食材：雜糧面條、雞蛋、火腿腸、鹽、味精、蔥末、姜末、油 。
步驟：
1、首先燒半鍋水，待水沸騰后放入雜糧面條煮5分鐘；
2、然后把雞蛋倒入碗中攪拌均勻，至雜糧面條煮好后撈出雜糧面條，再把水瀝干；
3、鍋中倒入油，待油燒熱后再把調(diào)好的雞蛋液倒入鍋中 ， 然后再把雜糧面條、姜末和蔥末放入鍋中翻炒；
【做炒面用什么面條做的好吃】4、然后把火腿腸切成段，然后再把火腿腸、味精和鹽放入鍋中；

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