【胡辣湯用什么淀粉不泄】胡辣湯通常都是用玉米淀粉，湯做好后一直得用小火煨著 ， 這樣才能不泄 。胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部 。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃 。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯 。

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