萊州市美食有萊州全羊湯、萊州梭子蟹、萊州對蝦、萊州大竹蟶、麻渠大糖、云峰大櫻桃等 。
1、萊州全羊湯：萊州的全羊湯也是比較有特色的，是一道地道美食 。萊州的羊湯味道鮮美，沒有羊的膻味，喝起來比較醇厚，是一種非常好的滋補(bǔ)佳品 。
2、萊州梭子蟹：萊州梭子蟹學(xué)名為“萊州三疣梭子蟹” ， 俗稱大蟹子，是指以“萊州”地名命名，在原產(chǎn)地域范圍內(nèi)捕撈和養(yǎng)殖的梭子蟹 。因背甲隆起三個疣瘤 ， 整體似梭子形 ， 故學(xué)名為三疣梭子蟹，是萊州市的特產(chǎn)海鮮 。
3、萊州對蝦：萊州對蝦是山東省煙臺市萊州市的特產(chǎn) 。中對蝦是萊州獨具特色的地方品種，被譽為萊州“四大海鮮”之一，味道鮮美 ， 營養(yǎng)價值高 。
4、萊州大竹蟶：萊州特產(chǎn)大竹蟶屬貝類，萊州沿海的膠萊河至過西的淺海區(qū)出產(chǎn)頗多 。皮薄肉嫩，味道鮮美，是很受人們歡迎的營養(yǎng)珍品 。
5、麻渠大糖：麻渠大糖是山東省煙臺市萊州市平里店鎮(zhèn)麻渠村的特產(chǎn) 。平里店鎮(zhèn)麻渠村制作大糖，已有數(shù)百年的歷史 。麻渠大糖在萊州市久負(fù)盛名，冠各類土產(chǎn)糖果之首 。
【萊州市美食】6、云峰大櫻桃：云峰大櫻桃是山東省煙臺市萊州市云峰山的特產(chǎn) 。云峰山大櫻桃口味甜美純正、營養(yǎng)豐富、比一般大櫻桃早熟、顏色分為紅、黃、紫等，獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo) 。

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