微波爐加熱法、鹽水法、熱水法、金屬盆法 。
1、微波爐加熱法：把凍雞肉放入微波爐中，加熱五分鐘左右 ， 雞肉即可融化 。
2、鹽水法：將冷凍的雞肉放入鹽水中浸泡一段時(shí)間，這種方法既不會(huì)破壞雞肉的口味，也比較容易操作 。
3、熱水法：首先燒一盆熱水，把冷凍的雞肉放進(jìn)去進(jìn)行解凍 。這種方法雖然速度比較快，但是會(huì)對雞肉的風(fēng)味造成一定的影響 。
【怎么快速解凍雞肉】4、金屬盆法：先把兩個(gè)大小一致的金屬盆底對底倒扣 ， 然后將冷凍雞肉放在兩個(gè)盆中間即可 。這種方法解凍的雞肉與自然解凍的口感一致 。

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