1、食材:雞腿4只,冰糖8顆左右,生抽適量,老抽一點(diǎn),料酒一點(diǎn) , 姜片少許,鹽少許,蠔油少許,蒜末2瓣,蜂蜜適量,橄欖油少許 。
2、每個(gè)雞腿切幾刀 。
3、水里放兩三片姜煮沸后放入雞腿加幾滴料酒煮一下,把血沫煮出來(lái)后雞腿用冷水沖洗一下 。
4、調(diào)汁:生抽,老抽,橄欖油,蠔油,幾滴料酒,蜂蜜,冰糖,幾片姜,蒜末全部放一起 。
5、把雞腿放入調(diào)好的汁中抓勻腌制10到15分鐘 。
6、放入電飯煲里按煮飯鍵,不要按快煮鍵 , 整個(gè)時(shí)間大概45分鐘 。
7、中途20分鐘上下翻一下 。
【啤酒蜜汁雞腿的制作方法】8、最后燜好后湯汁變得很粘稠,雞腿也都上色了,即可 。
啤酒蜜汁雞腿的制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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