【蒸東西要先燒開(kāi)水嗎】蒸東西不需要用開(kāi)水的 。在蒸鍋里放水 ， 根據(jù)要蒸的東西時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)決定水的量 ， 把水放在蒸鍋里，上面用蒸簾，把要蒸的食物放在蒸簾上，蓋上鍋蓋，等鍋里的水燒開(kāi)上來(lái)氣后 ， 再蒸一會(huì)，蒸的東西就熟了 。

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