不會
經(jīng)常吃姜的功效：
1、抗氧化 。生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強的抗氧化和清除自由基作用；吃姜能抗衰老 ， 老年人常吃生姜可除“老人斑” 。
2、開胃健脾，促進食欲 。在炎熱的夏天，人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲 。
3、 防暑、降溫、提神 。在炎熱的時候有興奮、排汗降溫，提神作用 。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當(dāng)喝點姜湯大有裨益 。
注意：
1、吃生姜，宜適量 。多吃可產(chǎn)生口干，咽痛，便秘等上火癥狀 。
2、帶皮生姜更能發(fā)揮其功效 。
3、爛姜不能吃 。因為霉變后會產(chǎn)生有害物質(zhì)，有害健康 。
4、生姜吃法多樣，做湯、熬粥、炒菜、燉肉、燒魚、做肉餡以及調(diào)料等 ， 不僅味道鮮美 ， 又有益健康 。
【經(jīng)常吃百日姜會不會影響健康】5、藥用以老姜最佳，為健胃劑，有解表、散寒、溫中、興奮、發(fā)汗、止嘔等功效 。

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