食材:面粉300克、核桃100克、溫開(kāi)水、紅糖、干酵母粉、白糖 。
【怎樣做核桃包子】方法步驟:
1、用一個(gè)盤(pán)子裝約150毫升的溫開(kāi)水溶解少量紅糖,做成紅糖水,然后在水中倒入適量的干酵母粉,攪拌均勻 。
2、將面粉緩緩倒入盤(pán)子中,邊倒入邊攪拌,直至面粉和水分充分結(jié)合,然后開(kāi)始揉面,最后把面團(tuán)揉好,放置一旁,等待面粉發(fā)酵一下 。
3、把剝好的核桃切成小粒形狀,將適量的白糖放進(jìn)切好的核桃粒中,攪拌均勻,做成核桃包的餡料 。
4、面團(tuán)發(fā)酵好后,把面團(tuán)切成等量的小面團(tuán),每個(gè)
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