撒鹽可以快速融化冰和雪，從而起到防滑作用 。
食鹽的一些理化特性：
【往地上撒鹽可以防滑嗎】可溶性，食鹽很容易溶解在水中 。吸潮性，鹽的表面通常被一層薄膜狀的飽和鹽溶液包圍，當(dāng)這層薄膜溶液的蒸氣壓低于空氣中水蒸氣分壓時 ， 食鹽就吸附空氣中的水分而潮解，反之，當(dāng)高于空氣中水蒸氣分壓時則呈現(xiàn)干燥狀態(tài) 。冰點(diǎn)低 ， 指鹽水溶液的冰點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)表明，如果食鹽溶液里含有百分之二十的鹽分，它的冰點(diǎn)就會降低到零下16攝氏度 。雪的成分主要是固態(tài)水小冰晶，不論溫度多低，冰都有升華現(xiàn)象，所以雪的周圍彌散著水蒸氣 。當(dāng)把食鹽灑在雪上時 ， 食鹽利用其吸潮特性吸附雪表層的水蒸氣，從而使自己越"潮"，那層食鹽溶液薄膜也越明顯，這時溶液層就像星星之火一樣不斷"入侵"周圍的雪層，最終反客為主把雪消滅 。

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