1、虛寒患者：豆?jié){是由大豆制成的，而大豆中嘌呤成分很高 ， 且屬于寒性食物 ， 有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){ 。
2、蓋著蓋煮的豆?jié){：在煮豆?jié){時(shí)必須敞開鍋蓋，敞開鍋蓋可讓豆?jié){中的有害物質(zhì)隨水蒸氣揮發(fā) 。
3、正在服用抗生素的人群不能喝：豆?jié){忌與紅霉素等抗生素一起服用，二者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng) 。
4、缺鋅的人不宜常喝：豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，長期食用豆?jié){要經(jīng)常補(bǔ)充微量元素鋅 。
【喝豆?jié){有危害嗎】5、消化不良者：豆?jié){性質(zhì)偏寒 ， 消化不良、嗝氣和腎功能不好者，少飲豆?jié){ 。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情 ， 或引起胃腸脹氣 。
6、加了紅糖的豆?jié){：不容易被人體吸收 。紅糖中有多種有機(jī)酸，會(huì)和豆?jié){中的蛋白酶結(jié)合，
7、保溫瓶：暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境有利于細(xì)菌繁殖，且豆?jié){里的皂毒素能溶解暖瓶里的水垢 ， 危害人體健康 。

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