1、先把兩個雞蛋打在碗里，攪拌一下，放少量鹽調(diào)味一下，待用 。
2、在鍋中放適量油 ， 中火，等鍋有點(diǎn)熱了，倒入步驟1的雞蛋，稍微有點(diǎn)凝結(jié)的時候
3、倒入米飯，翻炒 ， 加鹽，味精，少許糖調(diào)味 。（就是普通蛋炒飯的步驟，就是我不愛放蔥花）
【大根怎么做好吃】4、翻炒至雞蛋與米飯混合均勻 ， 味道適中 ， 倒入大根，快速翻炒幾十秒，微熱就可以直接出鍋了 ?？诟姓娴姆浅：?，香香脆脆的，中和了蛋炒飯的油膩 。

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