【桂魚和鱸魚的區(qū)別】1、桂魚，體較高而側(cè)扁，背部隆起 ?？诖?，下頜明顯長于上頜 。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒 ， 前鰓蓋骨后緣呈鋸齒狀，下緣有4個(gè)大棘；后鰓蓋骨后緣有2個(gè)大棘 。
2、鱸魚，體延長而側(cè)扁，一般體長30～40厘米，體重400～1000克、眼間隔微凹 。其間有4條隆起線 ?？诖?，下頜長于上頜 。吻尖，牙細(xì)??，哉尳颌、谰J羌半窆巧嚇帕諧扇廾囪來?。前鰓蓋骨后緣有細(xì)鋸齒，隅角及下緣有鈍棘 。

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