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為什么橘子是酸的

【為什么橘子是酸的】由于維生素c本是酸性物質(zhì),而橘子的營養(yǎng)成分中,每100克果肉平均含有34毫克的維生素C,相對于其他水果要高出很多 , 所以橘子給人的口感是酸味的 。橘子,是蕓香科柑桔屬的一種水果 。橘子原產(chǎn)地為中國 , 數(shù)千年的栽培歷史不能說清楚具體位置 。由阿拉伯人傳遍歐亞大陸,橘子至今在荷蘭、德國都還被稱為"中國蘋果" 。中國是橘子果的重要原產(chǎn)地之一,柑橘資源豐富,優(yōu)良品種繁多,有4000多年的栽培歷史 。

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