突然就特別想吃烤冷面了，但外面賣(mài)的味道實(shí)在難以恭維，于是借助萬(wàn)能的淘寶，在東北的一家店鋪買(mǎi)來(lái)原料 ， 便開(kāi)始制作了 。
備料準(zhǔn)備 。取出包裝里的烤冷面，將洋蔥、生菜切絲，火腿腸除去包裝，蒜蓉辣醬盛小碗備用 。
熱鍋涼油 。將餅鐺加熱，用手試一下，有熱氣上升感后，加少量食用油 。
烤制冷面 。將冷面放置鍋內(nèi)，用油煎制 。
熱火腿和雞蛋 。冷面稍加熱幾秒，立即將火腿放置鍋一旁加熱，雞蛋打在冷面上面，并用鏟子將其攤開(kāi)涂抹均勻 ， 可以在冷面的四周加少量的清水，防止冷面邊緣烤干 。
抹醬加菜 。待雞蛋稍凝固，將冷面翻面，均勻涂抹上蒜蓉辣醬 ， 將蔬菜和熱好的火腿腸放到冷面的一邊（習(xí)慣放置右側(cè)） 。
【如何在家制作烤冷面】制作面卷 。將烤好的冷面從右側(cè)向左側(cè)卷起成一條，而后用鏟子快速的將其切開(kāi) ， 裝盤(pán)即可 。

如何在家制作烤冷面的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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