一 , 材料:鮮活鯉魚1條600克、水發(fā)香菇25克、海米15克、蔥20克、姜20克、料酒、醬油各15克、精鹽3克、胡椒粉0.5克、雞湯600克、芝麻油10克;
二,做法:1.將治凈好的活鯉魚攔腰斜切成兩段 。水發(fā)香菇切兩半 。蔥切段 , 姜去皮切片 。海米洗凈;
2、鍋內(nèi)加水燒開 , 下入魚段氽燙一下?lián)瞥?,瀝凈水;
3、魚段放入容器內(nèi),放上蔥段、姜片、香菇、海米,加入料酒、醬油、精鹽、胡椒粉、雞湯;
【梭邊魚怎么燉湯的做法】4、容器放入蒸鍋內(nèi)蒸約20分鐘取出,去掉蔥、姜,淋入芝麻油即成 。
梭邊魚怎么燉湯的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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