凍傷后的車?yán)遄宇伾l(fā)黑,且手感較軟,容易捏破 。車?yán)遄又灰锤癄€則仍可食用,低溫會造成一些水果細(xì)胞膜破損,雖然口感和外觀差一些,但并不影響食用 。如果車?yán)遄右呀?jīng)腐爛則不能再食用,即使外表看上去仍舊正常的果肉其實(shí)已經(jīng)含有大量有害物質(zhì),并不宜食用 。
車?yán)遄邮秤脙r(jià)值:性能:味甘、酸,性微溫 。能益脾胃,滋養(yǎng)肝腎,澀精,止瀉 。
成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分 。
用途:用于脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌干燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精;血虛 , 頭暈心悸 , 面色不華,面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用 。
用法:生食,煎湯,浸酒,或蜜漬服 。
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