1、所需要的材料和配料：牛棒骨一根，蔥一段，姜一塊，料酒少許，白醋適量，八角一粒，桂皮一小塊 。
【牛骨湯的做法和配料】2、水燒開(kāi)，倒少許料酒，下入棒骨氽燙出血水撈出；將棒骨用流水清洗干凈備用；
3、高壓鍋內(nèi)加冷水，放入洗凈的棒骨，加入少許料酒 ， 放入八角、桂皮、蔥、姜 ， 大火燒開(kāi)，倒入少許白醋 ， 加蓋 ， 轉(zhuǎn)中小火壓40分鐘，關(guān)火 。
牛骨湯的做法和配料的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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