鴿子的營養(yǎng)與顏色無關(guān) 。
鴿子：一種十分常見的鳥，世界各地廣泛飼養(yǎng)，鴿是鴿形目鳩鴿科數(shù)百種鳥類的統(tǒng)稱 。
營養(yǎng)價值：鴿子的營養(yǎng)價值極高，既是名貴的美味佳肴 ， 又是高級滋補(bǔ)佳品 。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品 ， 蛋白含量為百分之24點(diǎn)47，含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素 。
【白鴿與灰鴿誰更營養(yǎng)】食療價值：鴿子不僅具有很高的營養(yǎng)價值，素有一鴿勝九雞之稱，而且還有多方面的藥用價值 ， 鴿子的肉、蛋、血、皆可入藥，很早就被人們所認(rèn)識 。

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