1、材料:新鮮切好的驢肉 。配料:干辣椒5克,紅棗子10克 , 桂皮一小塊,八 角2枚,當(dāng)歸一小條 , 姜一塊 , 鹽,水晶糖1/2加飯酒 。
【怎樣做驢肉】2、鍋里燒開水 , 驢肉在開水里掉一遍水撈?。?放在 清水里再洗一遍備用 。
3、鍋里麻油燒熱,姜爆香,倒所有配料 。
4、倒入驢肉爆炒,加鹽、水晶糖、1/2瓶加飯酒燜2分鐘,改用砂鍋煲30分鐘 。
5、紅燒驢肉做好了 。
怎樣做驢肉的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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