【芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】1、芒果含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括豐富的糖、蛋白質(zhì)、微量元素（如硒、鈣、鉀、磷等） ， 而最為突出的一點(diǎn)就是 ， 芒果中含有高達(dá)3.8%的維生素A，這是其他諸多熱帶水果所無(wú)法媲美的，這一含量比杏子的維生素A含量要高出1倍之多，正因如此 ， 芒果在保護(hù)皮膚和防癌抗癌方面的功效也就相當(dāng)?shù)娘@著 。
2、有些人吃了芒果之后，會(huì)出現(xiàn)面部紅腫的現(xiàn)象，這實(shí)際上是過(guò)敏癥狀 ， 芒果中含有致敏性蛋白、果膠等成分，這些成分會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引起過(guò)敏，所以 ， 過(guò)敏體質(zhì)的人群切記少接觸芒果 。

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