【煮熟的龍蝦有細(xì)菌嗎】煮熟的龍蝦沒有細(xì)菌，在高溫環(huán)境下，可以使細(xì)菌中的蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆變性，使其生命細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，生命功能缺失，從而死亡，而煮熟的龍蝦是肯定經(jīng)過了高溫烹飪的，其中的細(xì)菌基本已經(jīng)被殺滅，所以如果龍蝦沒有經(jīng)過第二次污染的話一般是不會有細(xì)菌的 。

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