原料：
花生250克、大米150克、話梅15顆、冰糖300克；
做法：
1、花生泡好清洗干凈；
2、大米150克備用；
【話梅如何做粥】3、準備話梅和冰糖；
4、準備半鍋清水；
5、花生要涼水下鍋，然后開大火燒開；
6、開鍋后要把沫子撇掉；
7、調小火煲上30分鐘；
8、花生煮好后洗好的大米和話梅一起下鍋；
9、開鍋后調最小火；
10、小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下；
11、冰糖融化后關火自然放涼后放入冰箱藏上半天；
12、冰鎮(zhèn)過后再吃口感更好 。

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