原料：銀耳30克，紅櫻桃脯20克 ， 冰糖適量 。
做法：
1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發(fā)開后取出，去掉耳根 ， 洗凈放入碗中 ， 上籠蒸約10分鐘后取出；
【河南甜湯的做法】2、將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成 。

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