泰國香米是原產(chǎn)于泰國的長粒型大米 , 是秈米的一種 。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界 。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一 。
泰國香米主要出產(chǎn)于泰國東北部,尤其以黎逸府、烏汶府、武里南府、四色菊、素輦府、益梭通府等地為多 。
【泰國香米有什么特點】泰國香稻只有在原產(chǎn)地才能表現(xiàn)出最好的品質(zhì) 。這是因為那里具有特殊的生長條件 , 尤其是香稻揚花期間,那里涼爽的氣候,明媚的日光 , 及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,對香味的產(chǎn)生及積累,起到非常重要的作用 。
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