角質(zhì)層是表皮最外層的部分，主要由10至20層扁平、沒有細胞核的死亡細胞組成 。
當這些細胞脫落時，底下位于基底層的細胞會被推上來，形成新的角質(zhì)層 。以人類的前臂為例，每平方厘米表皮在每小時會有1300個角質(zhì)層細胞脫落，形成微塵 。
【什么是角質(zhì)層】會脫落的角質(zhì)層外層又稱為分離層（stratumdysjunction） 。角質(zhì)層是表皮最外層，由已死亡的無核角質(zhì)細胞（cornocytes）組成 。角質(zhì)層的主要作用是保護其皮下組織，防止皮下組織遭受感染（infection），脫水（dehydration）以及抵抗化學(xué)（chemical）和外力（mechanica）所帶來的壓力 。角質(zhì)層的細胞內(nèi)含有角蛋白（keratin） 。它有助減少水份蒸發(fā)，甚至能吸收水份 ， 使皮膚保持濕潤 。

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