1、一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20-30分鐘即可，需要注意的是冰糖不能放入一起燉，冰糖應(yīng)該等燉好了再根據(jù)個(gè)人口味添加 ， 這樣的銀耳湯味道更佳 。
2、銀耳湯：是一道常見(jiàn)的中國(guó)甜品小吃 ， 口感滑潤(rùn)，香甜醇美 。具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，同時(shí)還具有美容功效 。銀耳湯做法多樣 ， 種類(lèi)豐富，常見(jiàn)的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等 。
【銀耳湯高壓鍋要壓多久】3、烹飪方法：取銀耳5克，用溫水浸泡半小時(shí) ， 摘除木質(zhì)部分，放砂鍋內(nèi)，兌入70%的清水 。先用武火，水開(kāi)后用文火煎煮20分鐘，再加入適量冰糖，將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內(nèi)鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋 ， 壓力調(diào)到米飯檔，保壓時(shí)間10分鐘后，即可食用 。

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