地瓜蓮子粥適宜大便干燥、習(xí)慣性便秘、慢性肝病、癌癥等患者食用 ， 還具有美容的功效 。
【蓮子加地瓜有什么功效】地瓜：是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸 。蛋白質(zhì)的含量超過大米的7倍；胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3點5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍；糖、鈣、維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和面粉 。這些物質(zhì)，對促進(jìn)人的腦細(xì)胞和分泌激素的活性，增強(qiáng)人體抗病能力，提高免疫功能，延緩智力衰退和機(jī)體衰老起著重要作用 。
蓮子：為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子，具有補脾止瀉、止帶養(yǎng)心、安神之功效 。常用于脾虛泄瀉、帶下、心悸失眠等 。蓮子富有天然特性膠質(zhì) ， 加上其滋陰作用，長期服用可以潤膚 ， 并有祛除臉部黃褐斑和雀斑的功效 。

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