【清蒸東星斑最正宗的做法】材料主料：東星斑750克；輔料：蔥、姜適量、醬油適量、鹽20克、白酒適量 。
清蒸東星斑制作步驟：
1、東星斑宰殺去內(nèi)臟，在魚(yú)身上劃刀；
2、打上柳葉花刀后橫劈，將魚(yú)肉分開(kāi)；
3、盆中放水加鹽、蔥、姜，將魚(yú)腌制半小時(shí)；
4、魚(yú)盤(pán)中放入蔥、姜 ， 將魚(yú)鋪上，再撒上少許鹽；
5、入蒸箱蒸制10分鐘，撒上蔥絲澆上醬油即 。
清蒸東星斑最正宗的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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