1、把鱸魚洗干凈，身上刮幾刀，抹上鹽 。
2、把生姜大蒜塞到魚的肚子里面，肚子里面也抹點(diǎn)鹽 。
3、放到盤子里面，蓋上蓋子大火蒸10分鐘就可以了，不用太久 。
4、蒸好會(huì)有湯汁留出來 。
5、另外起鍋 ， 放油 ， 在把辣椒放下去炒，放點(diǎn)生抽 ， 蒸魚的豆豉15克左右就可以了 。
【整條鱸魚怎么做】6、最后倒在蒸好的魚的身上 。好吃美味的鱸魚出鍋了 。

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