大米稀飯熬法如下:
1、淘米,最好用溫水 , 這樣能充分的保持大米外層的營養(yǎng)層不受破壞,且淘米次數(shù)不宜過多,否則亦會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值,淘米以兩遍為宜;
2、把淘好的米加入電飯煲中,加入水,水量為米的6倍左右最為佳 , 可根據(jù)個(gè)人口味酌情增減水量;
【大米稀飯?jiān)鯓影镜暮煤取?/strong>3、當(dāng)水第一次翻滾的時(shí)候,便可斷電,然后蓋好蓋子,利用電飯煲本身的熱度,悶上二十分鐘,便做好香甜可口的白粥 。
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