1、可以，不過(guò)那就不叫油條了 。天津叫果篦又薄又脆大片子那種 。北京叫排叉有甜跟咸,撒芝麻 。
【油條沒(méi)發(fā)好可以炸嗎】2、準(zhǔn)備一個(gè)稍微大點(diǎn)的碗 ， 把面粉放入碗中，加入3克酵母和3克食鹽，然后打一顆雞蛋（加入雞蛋既營(yíng)養(yǎng)又能增加面團(tuán)的韌性） 。
3、將牛奶加熱至30~35度（酵母是純天然的微生物，溫度過(guò)高酵母細(xì)胞就不會(huì)生長(zhǎng)了 ， 起不到發(fā)酵作用），然后分多次少量加入碗中 。先攪拌成絮狀，然后揉成一個(gè)光滑的面團(tuán) 。
4、揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大，里面要有豐富的蜂窩就可以了 。發(fā)酵的時(shí)間要根據(jù)室溫來(lái)定，冬天溫度較低，發(fā)酵的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn) 。
5、醒發(fā)好的面團(tuán)不用揉，直接放在案板上整理長(zhǎng)條，搟成約0.5厘米厚的大薄片 。
6、把大薄片切成約2里面寬的條狀，兩條摞在一起 ， 用筷子的中間壓一下，然后從中間切開(kāi)，捏合兩端整理好 。全部做好后，蓋上保鮮再次醒發(fā)10分鐘 。注意壓的時(shí)候不要用力過(guò)大，否則油條不容易膨脹 。
7、鍋中放入適量食用油，大火加熱至五成熱，轉(zhuǎn)小火 。最簡(jiǎn)單的測(cè)油溫的方法是把筷子放入鍋中，周邊開(kāi)始冒小泡泡就可以下鍋了 。把做好的油條放入鍋中，要勤翻面，讓四周受熱均勻，待油條炸至兩面金黃，撈出控油 。

油條沒(méi)發(fā)好可以炸嗎的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 2歲寶寶喝什么奶好
• 孩子增高最好的方法是什么
• 寒假去哪里旅游最好
• 寶寶輔食鍋哪種好
• 寶寶周歲照什么風(fēng)格好
• 幼兒拉肚子幾天能好
• 屬牛的幾點(diǎn)出生最好 屬牛的人性格和優(yōu)缺點(diǎn)
• 寶寶一直吃dha好嗎
• 寶寶游泳到底好不好
• 凍豆腐怎么做好吃