1.如果是剛買回來(lái)的新鮮的墨魚,可以直接放在冰箱冷凍室里保存,但建議分裝,一次拿一袋,不用反復(fù)解凍,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分 。
【墨魚怎么保存】2.如果買的是墨魚干,只要密封起來(lái),將墨魚干放到陰涼通風(fēng)處即可 。還可以放在冰箱冷藏里,如果怕有味道,就在旁邊放上一兩片柚子葉,或者橘子皮 。
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