1、結(jié)婚吃臊子面是為了讓來往賓客填飽肚子，屬于陜西地區(qū)的傳統(tǒng)，有多年的歷史，臊子面制作簡單，一般結(jié)婚時使用流水席的方式制作，能讓全部來參加婚宴的人都能吃上食物 。
【結(jié)婚為什么吃臊子面】2、陜西地區(qū)結(jié)婚一般要吃兩次婚宴，第一次為臊子面 ， 采用流水席的方式，古時候結(jié)婚都在冬天，陜西的冬天較為寒冷，賓客吃加了秦椒辣面做澆頭的臊子面也能起到驅(qū)寒的作用 。

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