用料：老鼠粉 1Kg、青蔥 2根、蒜蓉 1顆，豬肉碎 300g、鹽、醬清、黑醬油、蠔油 。
【粉耗子炒肉怎么炒】做法：1、熱鑊燒油爆香蒜蓉鹽倒入豬肉碎；2、加入青蔥碎炒一炒放入老鼠粉一起翻炒2至3分鐘；3、添加醬清 ， 黑醬油和蠔油各少許旺火炒拌均勻入味即可 。

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