1、用刀橫切掉多余的根，然后去除掉外部枯黃的 ， 不新鮮的葉子；
2、一刀下去把白菜豎切開，用刀斜切掉剩余的根，接著再切一刀，把白菜葉和白菜幫切開 。
【白菜的切法】3、白菜葉切大段（切的比較寬 ， 因?yàn)榘撞巳~相對比較嫩，易熟），白菜幫再橫切一刀，然后開始豎切成小段，這樣的切法，不僅切的更容易，而且更好的保留了白菜幫的纖維素，營養(yǎng)不流失 。
4、切完之后 ， 用清水淘洗干凈，瀝干水分，備用即可 。

白菜的切法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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