配方：牛油、白糖、過篩的中筋面、雞蛋、檸檬皮碎、現(xiàn)炸檸檬汁、泡打粉、葡萄干 。
【方糕的配方及制作過程】過程：奶油用攪拌器打成雪花狀，然后倒入白糖與面粉高速攪拌均勻；倒入烤盤里，抹勻 ， 放入預(yù)熱至170攝氏的烤箱內(nèi)烤15分鐘待用；另取盆放入雞蛋和糖分打至均勻，放入檸檬皮碎檸檬汁和葡萄干打均勻；篩入混合好的面粉與泡打粉打勻；將打均勻的檸檬層倒在已經(jīng)烤好的方糕上，放入170攝氏的烤箱內(nèi)烤27分鐘即可 。
方糕：正宗的漢族土產(chǎn)小吃，糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯的，餡甜得恰到好處，一點(diǎn)也不粘牙 。比較特色的方糕有七寶方糕和揚(yáng)州方糕，七寶方糕是上海著名的風(fēng)味小吃，它因產(chǎn)于七寶寺而得名；揚(yáng)州方糕是江蘇揚(yáng)州漢族風(fēng)味糕點(diǎn)之一，香甜松軟 。

方糕的配方及制作過程的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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