1、紅薯和什么搭配最營(yíng)養(yǎng)：（1）紅薯+糙米相宜：可以減肥 。（2）紅薯+芹菜相宜：可以降血壓 。（3）紅薯+豬小排相宜：增加營(yíng)養(yǎng)素的吸收 。（4）紅薯+蓮子相宜：適合習(xí)慣性便秘和慢性肝炎患者 。
【紅薯與什么搭配最佳】2、紅薯的吃法多種多樣，可以煮、蒸、烤，也可以生吃 ， 還能夠加工成粉，制成饅頭或面條等 。《醫(yī)林纂要》說(shuō)生吃紅薯“止渴，醒酒，益肺，寧心” ， 而熟食則可以“益氣，充饑” 。不過(guò)最為常見(jiàn)的還是煮著吃 。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡 。中老年人脾胃虛弱 ， 也許吃不慣紅薯芝士湯 ， 那也無(wú)妨 ， 多喝點(diǎn)紅薯粥，因?yàn)樗子谙?，保護(hù)胃腸，還能促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng) ， 使排便更加輕松 ， 還能擺脫便秘的困擾 。

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