將桑葚放入保鮮盒內(nèi)或用保鮮膜、保鮮紙包好后放入冰箱冷藏（不要清洗） 。這樣可以降低氧氣的濃度，增加二氧化碳濃度 。使桑葚處于休眠狀態(tài)，從而延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，可以保存三天左右 。
【桑葚保存保鮮的方法】桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些：桑葚含有豐富的脂肪酸、維生素C、鐵元素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、鈣、蘋果酸、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分 。含有豐富的鐵元素和維生素C ， 可以增強(qiáng)人體內(nèi)血紅細(xì)胞的造血功能，經(jīng)常食用桑葚 ， 可以起到補(bǔ)血的功效；桑葚中含有脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 可以促進(jìn)消化 ， 有助于脂肪及蛋白質(zhì)的消化和吸收，起到健脾胃，緩解消化不良的功效；含有大量的維生素C和花青素 ， 都有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以減少有害自由基對(duì)皮膚細(xì)胞的損害 ， 起到美白、減皺，延緩衰老的功效 。

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