【在肯德基上班要做些什么】一個(gè)餐廳從大到小分為店經(jīng)理，副理，助理 ， 組長(zhǎng)，全星訓(xùn)練員，一星訓(xùn)練員和普通員工 。其中還有接待員，資深接待員 。拿員工來(lái)說(shuō)分為大廳區(qū)，前臺(tái)區(qū)，總配區(qū)，廚房區(qū)四個(gè)主要部分 。大廳主要是負(fù)責(zé)大廳內(nèi)部的清潔收餐盤(pán) ， 以及廁所等維護(hù)良好的用餐環(huán)境 ， 前臺(tái)主要負(fù)責(zé)促銷(xiāo) ， 點(diǎn)餐 ， 配餐，收銀等工作，總配主要是飲料打制 ， 漢堡和肉卷的制作和包裝，其中分漢堡站和肉卷站 。廚房主要是負(fù)責(zé)肉類(lèi)產(chǎn)品的烹制，比如炸雞腿肉，雞翅等 ， 還包括肉類(lèi)的腌制，解凍等 。接待員主要是負(fù)責(zé)兒童區(qū)部分以及接待顧客 ， 還要做企劃方案組織活動(dòng)等 。
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