【烤饅頭做法】1、將面粉加酵面和適量清水 ， 揉合成面團(tuán)，經(jīng)發(fā)酵至十成開，加適量堿粉 ， 與面團(tuán)揉勻，并使去掉酸后，掐成10個(gè)面坯，逐個(gè)揉搓成半圓形饅頭生坯，餳15鐘 。
2、鍋內(nèi)水燒沸 ， 將餳好的饅頭生坯擺入籠屜內(nèi)，旺火蒸20分鐘成熟后取出晾涼 。

烤饅頭做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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